xml地图|网站地图|网站标签 [设为首页] [加入收藏]
【澳门9001com金沙】白菜蒸包的做法,韭菜蒸包的
分类:自制食材

澳门9001com金沙 1

澳门9001com金沙 2

1张图片

1张图片

“原汁原味的白菜蒸包,不喜欢调料味太重的可以试试呦~”

“家常早餐包,儿子比较喜欢的…”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 普通面粉400克
  • 酵母3克
  • 清水200克
  • 中筋面粉400克
  • 清水200克
  • 酵母4克

辅料

辅料

  • 白菜300克
  • 猪瘦肉50克
  • 玉米油40克
  • 10克
  • 1克
  • 酱油5克
  • 1克
  • 猪肉30克
  • 韭菜130克
  • 圆葱50克
  • 5克
  • 1克
  • 花椒粉0.5克
  • 食用油25克
  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 咸甜口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

白菜蒸包的做法步骤

韭菜蒸包的做法步骤

  • 澳门9001com金沙 31准备食材一
  • 澳门9001com金沙 42酵母放入水中融化后倒入面粉中
  • 澳门9001com金沙 53揉成光滑面团盖保鲜膜醒发1.5小时(冬天适当延长醒发时间,夏天适当缩短)
  • 澳门9001com金沙 64期间准备馅料,猪肉切丁葱姜切丁加入盐和酱油搅拌均匀腌制10分钟,白菜切丁挤去水分。
  • 澳门9001com金沙 75把肉丁和白菜丁加入玉米油搅拌均匀。
  • 澳门9001com金沙 86醒发好的面团是原来的2倍大左右,指头戳个洞不回缩即可,拉开呈蜂窝状态。
  • 澳门9001com金沙 97把面团揉搓排出空气,可撒适量干面粉防粘。
  • 澳门9001com金沙 108把面团均分成自己喜欢的大小,我分了12个。揉圆。
  • 澳门9001com金沙 119把面团擀成中间厚周边薄的面皮。
  • 澳门9001com金沙 1210包入馅料
  • 澳门9001com金沙 1311形状随自己喜欢就好。
  • 澳门9001com金沙 1412依次做好放入蒸屉,每个之间留出一定的距离。冷水下锅开大火,水开后再蒸25分钟左右关火闷3分钟。
  • 澳门9001com金沙 1513出锅啦
  • 澳门9001com金沙 16澳门9001com金沙,14开吃吧
  • 澳门9001com金沙 1715成品
  • 澳门9001com金沙 1816成品图
  • 澳门9001com金沙 191准备食材,猪肉、圆葱、葱、韭菜切丁,姜切沫待用。
  • 澳门9001com金沙 202首先把酵母放入水中融化后倒入面粉中。
  • 澳门9001com金沙 213揉成光滑面团盖保鲜膜醒发2小时左右。
  • 澳门9001com金沙 224面团快醒发好之前,把猪肉丁、圆葱丁、葱沫姜沫,盐,食用油,生抽,花椒粉放在一起搅拌均匀。
  • 澳门9001com金沙 235静置10分钟。
  • 澳门9001com金沙 246然后放入韭菜。
  • 澳门9001com金沙 257搅拌均匀即可。
  • 澳门9001com金沙 268醒发好的面团是原来的2倍大左右,指头戳个洞不回缩即可。
  • 澳门9001com金沙 279把面团揉搓排出空气,可撒适量干面粉防粘。
  • 澳门9001com金沙 2810把揉搓好的面团均分成自己喜欢的大小。
  • 澳门9001com金沙 2911擀成中间厚周边薄的面皮。
  • 澳门9001com金沙 3012包入馅料。
  • 澳门9001com金沙 3113形状随自己喜欢就好。
  • 澳门9001com金沙 3214依次做好。
  • 澳门9001com金沙 3315放入蒸屉每个之间留出一定的距离,冷水下锅,开大火,水开后再蒸15~20分钟。关火闷3分钟。
  • 澳门9001com金沙 3416出锅啦。
  • 澳门9001com金沙 3517开吃吧。
  • 澳门9001com金沙 3618成品图。
  • 澳门9001com金沙 3719成品图。

小窍门馅料中盐的用量根据自己口味添加。也可以换成其他馅料。
面粉干湿度不同,用水量根据自己情况酌情增减。
密封冷藏保存,再吃的时候热一下即可。

小窍门1.面粉干湿度不同,用水量可根据自己面粉干湿度上下增减5~10克。
2.馅料中盐的用量根据自己口味添加。也可以换成自己喜欢的馅料。
3.面团醒发好后可多揉一会,面揉到了才好吃噢。
4.吃不完的密封冷藏保存,可冷冻,再吃的时候热一下即可。建议尽快吃完噢。

本文由澳门9001com金沙发布于自制食材,转载请注明出处:【澳门9001com金沙】白菜蒸包的做法,韭菜蒸包的

上一篇:【澳门9001com金沙】美味美食指南 下一篇:没有了
猜你喜欢
热门排行
精彩图文
  • 【澳门9001com金沙】美味美食指南
    【澳门9001com金沙】美味美食指南
    丰胸-盐焗蜂蜜腰果 消除疲劳 薄荷腰果酱意面原料:意面、腰果、薄荷叶、盐、橄榄油、大蒜、奶酪粉 1.大蒜剥皮。2.切掉尾部、头部,切片。 3.用意面戳
  • 成本不到5块钱,创意炒饭的做法
    成本不到5块钱,创意炒饭的做法
    众多少人都会遇上要管理隔一夜的剩饭剩米的麻烦,平日会用剩饭做蛋炒饭当早饭,假使是在外侧吃,在根本整洁一点的店里起码要15块。前天给我们介绍
  • 一年能省不菲钱,缺憾多数个人不懂
    一年能省不菲钱,缺憾多数个人不懂
    原标题:别再花钱买垃圾袋了,果壳箱上放个洗洁精瓶,一年能省不菲钱 世家好,这里是《两招》,天天禀享实用的活着小好招,用简易的章程杀绝生存中
  • 高姿容鸡蛋仔冰棒,你吃过了多少个
    高姿容鸡蛋仔冰棒,你吃过了多少个
    原标题:高颜值鸡蛋仔冰淇淋,你能吃几个? 经常有种感觉, 今天小编要给大家介绍一家很有特色的小店,她们家甜品,是很多女生的最爱。 杭州的美食怎
  • 红烧牛肉的做法,色香味俱全
    红烧牛肉的做法,色香味俱全
    小炒黄羖肉 1张图片 “西红柿烧羝肉那是意气风发道很利肠府的家常菜,羖肉纤维素丰硕,番茄颇有生津止渴,活血消化吸取,止痛利水,凉血平肝,补血