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麻酱豆角的做法,开胃菜麻酱豆角的做法
分类:自制食材

“芝麻酱营养丰富,是用优质的白芝麻或黑芝麻研磨加工做成的,成品为泥状,香味浓郁,既是很好的调味品,特别适合做夏天的凉拌菜,作为调味料可以增加饭菜的香味、提高食欲,促进消化菜谱介绍:香气扑鼻,口感清脆的夏日小菜食材:无丝豆角100克辅料:芝麻酱20克,盐1勺,香油1勺, 凉开水20克做法:拌口味:芝麻味小贴士:芝麻酱加水要边搅边加,不能偷懒一次性把水都到进去——转芝麻酱营养丰富,是用优质的白芝麻或黑芝麻研磨加工做成的,成品为泥状,香味浓郁,既是很好的调味品,特别适合做夏天的凉拌菜,作为调味料可以增加饭菜的香味、提高食欲,促进消化菜谱介绍:香气扑鼻,口感清脆的夏日小菜食材:无丝豆角100克辅料:芝麻酱20克,盐1勺,香油1勺, 凉开水20克”

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用料主料

3张图片

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    无丝豆角100克

“芝麻酱营养丰富,是用优质的白芝麻或黑芝麻研磨加工做成的,成品为泥状,香味浓郁,既是很好的调味品,特别适合做夏天的凉拌菜,作为调味料可以增加饭菜的香味、提高食欲,促进消化

香气扑鼻,口感清脆的夏日小菜——麻酱豆角”

辅料

食材明细

  • 盐1勺
  • 香油1勺
  • 澳门9001com金沙,麻酱20克
  • 凉开水20克

主料

开胃菜麻酱豆角的做法1.

  • 无丝豆角100g

食材图

辅料

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  • 芝麻酱20g
  • 1勺
  • 香油1勺
  • 凉开水20g

2.

豆角洗净掰成段

  • 麻香口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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麻酱豆角的做法步骤

3.

  • 澳门9001com金沙 51食材图
  • 澳门9001com金沙 62豆角洗净掰成段
  • 澳门9001com金沙 73放入开水锅里煮熟 ,豆角煮不熟吃了会中毒,所以要多煮一会儿
  • 澳门9001com金沙 84煮熟过一下凉开水
  • 澳门9001com金沙 95摆盘
  • 澳门9001com金沙 106芝麻酱加点盐和香油先搅匀
  • 澳门9001com金沙 117芝麻酱加点盐和香油先搅匀
  • 澳门9001com金沙 128把麻酱浇在豆角上完工
  • 澳门9001com金沙 139成品图

放入开水锅里煮熟 ,豆角煮不熟吃了会中毒,所以要多煮一会儿

小窍门小贴士:芝麻酱加水要边搅边加,不能偷懒一次性把水都到进去

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4.

煮熟过一下凉开水

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5.

摆盘

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6.

芝麻酱加点盐和香油先搅匀

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7.

加入凉开水搅拌成浅白色的糊状就可以了

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8.

把麻酱浇在豆角上完工

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开胃菜麻酱豆角成品图

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烹饪技巧

小贴士:芝麻酱加水要边搅边加,不能偷懒一次性把水都倒进去

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