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一次能吃两大碗
分类:饮食新闻

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准备材料

西红柿200克,鲜虾100克,鸡蛋1个,面条150克,水发木耳40克,葱花10克,香葱末10克,盐、鸡精、花生油各适量

开始制作:

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1.鲜虾洗净,剥皮取肉,挑去沙线,从背部划一刀。

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2.锅中加水烧开,放入虾仁煮熟, 捞出,控水。

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3.西红柿洗净,切块;水发木耳撕小朵。

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4.锅中加水烧热,加入面条煮熟,捞出放入碗中。

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澳门9001com金沙,5.锅中加油烧热,放入葱花爆香。

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6.放入西红柿块煸炒。

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7.加入适量水,煮开锅,加盐、鸡精调味。

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8.最后放入虾球和木耳,煮开后浇入盛放面条的碗中,撒香葱末即可。

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选自《爆款家常菜》一书,版权所有。

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