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糖醋虾的做法
分类:养生

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1张图片

做糖醋虾所需厨具:

炒锅

“酸酸甜甜好味道
纯属是老少皆宜的下饭菜”

糖醋虾的做法图解步骤

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1.预备好虾

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2.虾简短的拍卖下,剪去虾须及虾头前面相当硬的虾爪,抛开虾背,挑去虾的肠道

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3.多切些姜丝,从香辣酱

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4.用适合的量老抽,花雕,糖,醋,盐,调味素,水,调成糖醋汁,与葱姜蒜拌匀配用

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5.炒锅少些油,待油热倒入虾,火速翻炒

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6.虾整机变色

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7.虾捞出(炒锅继续留在火上,转文火卡塔尔

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8.炒锅烧热,放葱姜蒜炒出香味,倒入虾

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9.高速乾煎,倒入调好的糖醋汁

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10.汤汁会逐年的回退

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11.待汤汁收得差不离了,就能够,因为有糖会很浓稠依照自身喜欢,也能够淋些水泛酸

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12.出锅,装盘呵呵,小编的这一个卖相不是很好

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13.深感还不错,就是长势不好看

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14.不管了,先开饭

食物的材料明细

家常美酒珍馐美馔网小法门:

糖醋汁依照自身的喜好,建议少盐,不要让咸抢了风声 但也要一点点,据说那就定口 建议并非用老抽,颜色太深,展会示不出虾的水彩 仍旧红红的相比较耐看 再啰嗦一句,小编把虾在锅里炒里五遍,因为自个儿相比赏识干干的 朋友们也得以贰回解决,直接葱姜蒜炒出香味炒,味道同样,相比较嫩 非常少说了,大家开动吧!

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主料

  • 500克

辅料

  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 陈醋适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 非常钟耗费时间
  • 粗略难度

糖醋虾的做法步骤

  • 澳门9001com金沙 171备选好虾
  • 澳门9001com金沙 182虾轻巧的管理下,剪去虾须及虾头前边极硬的虾爪,抛开虾背,挑去虾的消化道
  • 澳门9001com金沙 193多切些姜丝,从蒜蓉
  • 澳门9001com金沙 204用适当酱油,花雕,糖,醋,盐,调味精,水,调成糖醋汁,与葱姜蒜拌匀配用
  • 澳门9001com金沙 215炒锅少些油,待油热倒入虾,飞快混烧
  • 澳门9001com金沙 226虾全体变色
  • 澳门9001com金沙 237虾捞出(炒锅继续留在火上,转文火卡塔尔
  • 澳门9001com金沙 248炒锅烧热,放葱姜蒜炒出香味,倒入虾
  • 澳门9001com金沙 259高速生煎,倒入调好的糖醋汁
  • 澳门9001com金沙 2610汤汁会稳步的回退
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  • 澳门9001com金沙 3014不管了,先开饭

小诀要糖醋汁依据自个儿的喜好,提出少盐,不要让咸抢了局面

但也要一点点,据他们说那就定口

提出并非用酱油,颜色太深,会展现不出虾的水彩

澳门9001com金沙,照旧红红的相比较耐看

再啰嗦一句,笔者把虾在锅里炒里两回,因为作者相比赏识干干的

情大家也能够三遍消除,直接葱姜蒜炒出香味炒,味道生龙活虎致,相比较嫩

非常的少说了,我们开动吧!

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