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三个电锅全消除,一锅解决饭菜
分类:养生

早上起床后就迷迷糊糊的觉得魂不守舍,一整天都没啥精神,睡了一下午还是觉得累,今天的晚餐怎么简单就怎么来吧。翻翻冰箱,找出半块昨天买的芋头,还有一小块的腊肉,秋风起吃腊味正合适,花3分钟处理好食材,摁下煮饭键又跑沙发上躺着去了。

步入这个忙碌的社会,大多数年青人还在为理想打拼,每天三餐不继,有时候,正餐就在外面解决,但是长期以往对身体是一个负荷,长期吃外面的食物,快餐,并不能保证健康的营养,也并不能保证安全卫生。那现在有什么比较高效率的懒人办法,让单身的伙伴们既能吃到健康美食,又能免去炒菜的麻烦呢。今天,就教大家做6款既简单又能保证健康美味的焖饭,解放厨艺困扰。

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一咖喱土豆牛肉焖饭

老公下班一进门就喊着饿,见我沙发上躺着以为我还没睡醒,正要拿手机叫外卖,鼻子却闻到一阵阵香气走进了厨房,打开电饭锅直呼好香啊。盛了两碗出来,叫上我起来吃饭,本来没啥胃口的我,也被这香味吸引了,洗洗手就吃起来,三两下就吃完了一大碗又走向厨房去盛饭了。接下来就教大学这个最家常的焖饭,文末有小贴士别忘了哦,做到这几点,您做的焖饭也肯定香。

用料

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咖喱2块,牛肉200克,土豆1个,胡萝卜半根,大米4人量,葱2根,料酒1勺,盐适量,腊肉50克,香菇4颗,西兰花半个,甜玉米粒适量,青豆适量

食材:香芋,腊肉,大米。

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做法

步骤:大米倒入锅里,淘洗干净。

土豆,胡萝卜,葱,香菇,西兰花洗切备用,全部食材入锅翻炒片刻

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加入咖喱块和少量水继续炒至六分熟,去除蔬菜的青绿味

香芋去皮,切成小方块。香芋的皮接触皮肤容易手痒,可以戴上手套操作。

米饭(米饭的水量要比平时少一点,出来嚼劲会更香)刚烧开时,倒入已经腌制好的生牛肉,焖煮四分钟后,将蔬菜倒入电饭锅中

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焖煮至饭熟,所有材料也熟了,拌匀出锅

澳门9001com金沙,用开水烫一下腊肉,切成薄片。

撒上葱花,装盘即可。

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二·排骨焖饭

洗干净后的大米放入电饭锅内胆里,倒入适量的水,加入香芋,均匀的摆上腊肉。 口味重的可以加入适量的盐和生抽,更香,搅拌后盖上盖子,按下“煮饭”键,就可以去做自己的事了。

用料

煮饭程序结束后,再焖五分钟再开盖,米饭更香。

排骨300克,大米300克,老抽1勺,生抽3勺,料酒2勺,白糖1勺,蚝油1勺,鸡精半勺,十三香半勺,葱1根,姜1块,蒜2瓣,青豆适量,玉米适量,胡萝卜适量

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开吃前把米饭和食材搅拌均匀,咬一勺进嘴,有饭有菜有肉,太好吃了。简单几步,就能做出一顿美餐,做法简单零难度,厨房小白也能学会,特别适合上班族和懒人一族哦。

做法

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大米洗净后在水中泡二十分钟。

小贴士:

排骨滚水里煮至表面变白捞出,用凉水冲洗干净,沥干备用;将酱汁材料混合均匀

煮米饭适合水和米的比例大约是1:1.2.

锅里加入油,中火将葱姜蒜爆香捞出,留底油,放入排骨炒至两面金黄,倒入酱汁翻炒均匀,倒入一大碗开水,没过排骨煮开,改中火煮15分钟

电饭锅结束“煮饭”进入保温状态后,继续焖5分钟再开盖,这样的米饭更香。

将泡好的米倒入电饭锅,排骨带汤一起倒入米饭上,汤汁没过大米一点即可(排骨汤不够可以加开水,以防米饭煮的太硬;汤也不能太多,煮出来的米饭太烂)

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启动电饭锅煮饭键,煮熟米饭,焖十分钟再开盖

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另起锅,青豆,玉米,胡萝卜焯水后捞出沥干,炒锅加热倒少许油,加入青豆,玉米,胡萝卜翻炒1分钟,加入少量盐翻炒均匀

青豆,玉米,胡萝卜倒入排骨焖饭中搅拌均匀,装盘即可。

三·腊肉香肠焖饭

用料

腊肉1大块,香肠1根,大米300克,煎蛋1个,青菜2根,大蒜3瓣,胡萝卜半根,糖1小勺,酒少量

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做法

腊肉,香肠,胡萝卜切片,大蒜拍扁

炒锅不放油,香肠大蒜一起煎至出油

大米倒进炒锅炒一炒

炒好的米,香肠,大蒜,腊肉,胡萝卜片全部倒进电饭锅

加少量酒,加少量糖,水和平时烧饭一样。

启动电饭锅煮饭键,煮熟米饭,焖十分钟再开盖

煎蛋,焯水过后的青菜放入排骨焖饭中,再焖3分钟,装盘即可。

四·香辣老干妈火腿焖饭

用料

米200g,鸡蛋1个,小葱1根,火腿1根,豆豉老干妈辣酱1勺,海苔1片,白芝麻少量

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做法

米洗净,火腿切成颗粒,加入适量的水,电饭锅按煮饭键,煮熟米饭,焖十分钟再开盖

在饭快要煮好的时候加入打散的鸡蛋和豆豉老干妈辣酱,煮饭键跳了以后再焖2分钟;

把饭和鸡蛋,辣酱搅拌均匀,上面撒上少许葱花和海苔,白芝麻,装盘即可。

五 红烧肉焖饭

用料

五花肉1大块,土豆1个,葱1根、姜1块、蒜3瓣,老抽1勺,酱油1勺、料酒适量、盐3克,调料3克

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做法

1·五花肉切小块,锅里加少许油,防止粘锅,翻炒。土豆洗净削皮切块备用。

2·五花肉炒至变色,油出来。加料酒,老抽,酱油,调料,葱,蒜片,姜片,适量水,小火炖至开锅。

3·开锅后,加入土豆块,加入盐炖至七分熟。

4·大米洗净后,放电饭锅里。炖至七分熟的土豆和红烧肉,连汤,一起倒入电饭锅。汤少的话加水,没过即可。

5·启动电饭锅煮饭键,半小时后,红烧肉焖饭好了,装盘即可。

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