xml地图|网站地图|网站标签 [设为首页] [加入收藏]
放假了在家学做早餐,美食做法笔记
分类:养生

岛子鱼也叫白胖海洋太阳鱼,是产于松花湖的三种可贵鱼种之一,其肉白而细嫩,刺多,味道鲜美而不腥,被视为上等的经济鱼类,多以煎制为主。扁鱼之所以受到大千世界的爱惜这里还会有多个传说呢!相传西夏有位天皇南巡,御舟行至海南江凌府界内时,忽有一尾大家鱼跃出水面,落在御舟之甲板上,只看见鱼儿活蹦乱跳,阳光照射,银光熠熠,逗人喜爱。太岁令御厨烹饪,品尝之后,对鲢鱼的水灵大为赞赏,从此,江陵府产的大白胖头鱼就被列为贡品。大小说家杜草堂在其诗中曾描写"白鲢如切玉",可知白胖头鱼历来就相当受招待。水鲢还会有要用价值吗,扁鱼可入药,其肉性味涩、温,有益气、消痈、活血、消牙痛之功用,医治消瘦浮肿、产后抽筋等症有自然医疗效果。听了那么些轶事你是不是也想尝试一下扁子的好吃味道呢?

鸡蛋饼

食材:岛子鱼 600克 面粉 15克 花生油 15毫升 盐 少量

澳门9001com金沙 1

黄瓜 100克 胡萝卜 少量

=食材=

澳门9001com金沙 2

香葱3颗 / 鸡蛋1个

澳门9001com金沙 3

面粉100克 / 盐适合的数量 / 食油特别

做法:1、将鱼洗净去除内脏,在鱼身两侧各切四刀;

=做法=

2、放入适当的量凉拌制一会;

1.预备好食物原料。(那个用量能做4张16毫米左右的菜饼)

3、放入裹炸粉;

2.青葱洗净去根,切成碎段,叶子段能够大点,茎部尽量切碎点。

4、让鱼身均匀沾满面粉;

3.面粉里进入150克左右凉热水。(分一回倒水,看面粉的吸水率,倒一点搅和一下观看比赛,非常不够再加多)

澳门9001com金沙 4

4.鸡蛋打垮,将面粉掺和成面糊,倒入鸡蛋液掺和均匀

5、锅中放入油;

5.放进盐荽段进入盐搅动均匀

6、将岛子鱼放入锅中煎;

6.平底锅放入小量油烧热,改温火倒入面糊。(小诀要:用左边手拿大勺舀一勺面糊,以锅中央为圆心画圈倒入面糊,左手掂起锅的手柄,渐渐换角度摆荡平底锅让面糊流动平整,精通好技艺,小饼能摊的相比圆哦)

7、煎至忠果深红;

7.单面煎成红花青再翻面煎

澳门9001com金沙,8、翻面煎另一面至湖浅莲灰就可以。

8.两面都煎好就能够出锅了。再放入少些油,煎下一张饼

澳门9001com金沙 5

马铃薯火朣饼

9、胡瓜切薄片卷成卷,中间放入胡萝卜点缀就能够

澳门9001com金沙 6

澳门9001com金沙 7

主要材质:马铃薯1个香肠1根红萝卜半根小水芹一小把面粉少量

小贴士

辅料:盐适量

煎鱼的时候绝不总是将鱼翻动,一定要等到二头完全煎透成青古铜色色色,再翻面,煎时要温火慢煎。

马铃薯火朣早餐饼的做法步骤

1、红萝卜、香芹和香肠切小粒备用

2、马铃薯洗净切块,放锅里面蒸熟

3、压成米粉

4、把胡萝卜、美芹和香肠粒放入马铃薯呢搅动均匀

5、再加入适当的量面粉和盐,和成十分软绵绵的土豆面团

6、手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁

7、锅中抹少量的油,锅热后放入马铃薯饼,大火慢煎

8、翻面,煎至深青莲即可出锅

黄瓜鸡蛋饼

澳门9001com金沙 8

食材:面粉 100克 鸡蛋 三个 黄瓜 少许 盐 油

做法:

1.将鸡蛋打入进面粉里

2.胡瓜切成片

3.加简单水将有所材质混合搅和均匀

4.加盟少量小雪调味

5.平底锅烧热后刷一丢丢亚麻籽油

6.取适唐瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内

7.晃须臾间锅子,面糊糊摊平

8.将面糊一面煎至鲜黄后再翻一面

9.两面都煎至黄金后出锅就能够

锦勒荔煎蛋

澳门9001com金沙 9

主料:苦瓜,半根;鸡蛋,2个

辅料:,少许;盐,适量;胡椒粉,适量;料酒,适量

步骤

1.锦火山荔洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,先切成长条,再切成小薄片,切的时候要致密,要尽量切的薄些,那样口感才好。

2.将切好的凉瓜薄片放入容器内,参预一小匙盐,然后用手揉搓锦勒荔薄片,使其苦汁逼出,过5分钟后再用清澈的凉水洗刷干净。

3.取二个小锅,参与适当的数量清澈的凉水,加入盐,黄酒,煮开后倒入癞葡萄薄片,焯至变色后倒在滤网中,自然的干水分。

5.鸡蛋克制,加入盐,坡洼热粉,花雕搅匀,再参与锦勒荔薄片和红花椒碎继续搅匀。

6.平底锅加热,参加适当的数量油,摇晃锅子,使锅底布上一层油就能够,倒入锦荔果蛋液,用慢火慢慢煎至底部确实,翻面继续煎另一面,两面都煎至水晶绿就能够收取放在案板上,切小块装碟就足以了。

小大白菜火朣蛋饼

澳门9001com金沙 10

食材

主料鸡蛋 2个;全麦粉 60g;面粉 30g;午餐肉 50g

辅料油 适量;盐 适量;小葱 适量

手续计划好原材料;2. 将面粉、全麦粉、一丢丢盐参加少量的水混合成面糊后, 出席几滴油搅动均匀;3. 鸡蛋中放入少量盐后打垮;4. 再放入青葱末搅和均匀;5. 加热电饼铛, 并在尾巴部分刷层薄薄的油;6. 下入面糊, 摊成薄饼状;7. 薄饼熟后, 拿出去放在案板上;8. 再倒入鸡蛋液,摊成饼状;9.当鸡蛋饼快要结实时, 将薄饼放在其上边, 继续煎熟;10. 饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下位于案板上;11. 一端摆放好切好的午餐肉片;12. 再卷起来切成小段;

本文由澳门9001com金沙发布于养生,转载请注明出处:放假了在家学做早餐,美食做法笔记

上一篇:没有了 下一篇:没有了
猜你喜欢
热门排行
精彩图文
  • 食谱笔记
    食谱笔记
    铜锣烧 羊肉去膻味:將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋,半小時後取出蘿蔔塊;放幾塊桔子皮更佳;每公斤羊肉放綠豆5克,煮沸10分鐘後,將水和綠豆一起倒出;放
  • 用电饭锅怎么做蛋糕,煮蛋的做法
    用电饭锅怎么做蛋糕,煮蛋的做法
    用料 主料 用电饭煲如何是好草莓蛋糕,如何做翻糖蛋糕?是还是不是总对生日蛋糕房做出来的草莓蛋糕垂涎欲滴,那香浓的味道和细致饱满的口感在唇齿间
  • 辣味大盘鸡的平常做法图解,麻辣大盘鸡的做法
    辣味大盘鸡的平常做法图解,麻辣大盘鸡的做法
    用料 主料 用料 鸡肉500克 马铃薯丁300克 柿子椒50克 鸡500g 调料 土豆300g 葱20克 澳门9001com金沙,姜20克 八角5克 花椒15克 桂皮5克 干辣椒30克 胡椒5克 青椒5
  • 母亲最爱做的几法家常菜,菜谱笔记
    母亲最爱做的几法家常菜,菜谱笔记
    用料 主料 越长大越享受全亲戚在联合用餐的感觉,越发是吃着母亲做的家常菜,别提多幸福。全家里人围在共同快意的用餐,聊聊遗闻,能将生活中的压
  • 香煎藕盒的做法,美食做法笔记
    香煎藕盒的做法,美食做法笔记
    用料 主料 猪肉300克 1张图片 调料 “莲藕和猪肉的邂逅不是意外,太美味啦。” 食盐适量 酱油一大勺 面粉500克 花椒油一大勺 胡椒粉适量 元贞糖一小勺