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菜一笔记,快快拿走吗
分类:养生

用料主料

糖醋萝卜丝

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    南瓜200g

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    豇豆150g

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    马铃薯丁200g

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    五花肉100g

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调料

主料:红萝卜,1个

  • 盐花少量
  • 老抽适当的数量
  • 调味精适合的量
  • 疏通油少量

辅料:白砂糖,30g盐,1g白醋,30g

方瓜炖马铃薯藤豆的做法

操作步骤:

1.马铃薯去皮切片。

壹.先把白萝卜洗净。

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二.切成薄片。

2.北瓜去皮,切成条。

三.末尾切成细丝。

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四.放到深点的物价指数里。

3.三层肉切条。

伍.梯次插手白砂糖、白醋、盐调匀。

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6.盐渍10分钟。

4.角豆计划好。

7.装盘。

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血水豆腐炒圆大白菜

5.锅中放入油,烧至百分之七十热时,下入肉片翻炒至断生。

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主料:血豆腐,300g圆白菜400g

6.放入藤豆、马铃薯、北瓜,放一点点老抽。一同清炒陆分钟。

辅料:油,适当的数量盐,适合的数量老抽,少量醋,适合的数量糖,少量花椒,适当的数量切碎的葱

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操作步骤:

7.参与盐,放入适合的量清水,温火炖105分钟。

一.把血水豆腐洗净切成块

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二.用水焯一下

8.点入味之素,出锅装盘即成。

三.卷心菜洗净切条

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4.葱炝锅

五.倒圆黄芽菜爆炒

6.倒生抽清炒

7.倒醋乾煎

八.倒血水豆腐乾煎

九.放1勺糖清炒

10.最后放盐清炒均匀出锅

糖醋梅豆

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主料:梅豆215g

辅料:油,适当的数量老抽,适合的数量苦酒,适当的量食糖,一.5勺盐,适当的数量鸡精

操作步骤:

1.食材:梅豆。

二.将梅豆摘洗干净,捞出。

3.烧锅倒油烧热,下入摘洗好的梅豆乾煎干炒。

肆.随即,加适当的量的水煮开。

5.接着,加适合的数量的生抽。

陆.加适龄的白醋。

7.加入1.5勺白糖。

八.加11分的盐。

玖.加老少咸宜的鸡精。

10.调味煮开。

1一.然后,煮至梅豆熟软,即成。

12.出锅,装盘。

炒糖醋甜椒夏瓜皮

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主料:西瓜皮200g

辅料:油,适合的数量盐,适当的数量糖,适合的量醋,适合的量葱,适当的量蒜,适合的量干花椒,少量浓醇白汤,少量浮椒,大椒五个

操作步骤:

一.备选好西瓜皮和青椒。

二.削去青门绿玉房皮外面包车型大巴硬皮。

三.黄椒去除籽,切成菱形块。

四.把夏瓜皮切成丝。

5.切好葱、辣椒,蒜拍扁。

陆.碗中入糖、醋、浓醇白汤搅匀备用。

7.锅烧热,入油加葱、蒜、杭椒炸香。

捌.投入青椒炒到约伍早熟。

九.再进入西瓜皮炒一炒。

10.然后倒入料汁炒匀,参与盐和杭椒粉拌匀出锅。

糖醋木耳萝卜丝

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澳门9001com金沙,主料:萝卜300g,木耳30g

辅料:大豆油适合,盐适合的数量,冰糖少量,老醋适合的数量,鸡精适当的量,葱姜适当的量

操作步骤:

1.萝卜洗干净,切成条。

贰.木耳泡发好,入水焯后切丝。

三.起油锅,葱姜入锅煸香。

4.萝卜丝入锅炒。加一些些水,盖上锅盖烧壹会。

5.木耳入锅炒。

陆.加黑糖炒。

7.加堡醋炒。

8.加盐、味精炒。

九.炒均匀就可以出锅装盘。

英桃萝卜

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主要调味品:英桃萝卜300g

辅料:香油适合的量,盐适合的量,食醋陆小勺,原糖3小勺,味之素适合的量

操作步骤:

一.将白萝卜洗涤干净,自然的干水分。

二.将萝卜切成均匀薄片,反面不切断。

三.将切好的白萝卜放入碗中摆好。

4.调醋汁:陆小勺醋,三小勺白砂糖,适合的数量盐和味精,滴入几滴麻油调匀。

伍.将调好的汁倒入萝卜碗中。

6.将萝卜切丝面朝下,尽在醋汁中。然后将盐洒在萝卜面上,举办盐渍1-二时辰。

七.腌好的萝卜,酸甜味,很脆嫩。

糖醋藕片

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主料:藕1节

辅料:油适当的数量,盐二g,糖三g,醋五g,花椒粉适当的量,切碎的葱适当的量

操作步骤:

一.藕洗净,去皮切丝,用水泡一下。

二.捞出淋干。

三.锅内放一丢丢油,油热炒藕片。

4.加花椒粉。

5.加糖、醋。

6.加葱花。

7.加盐。

八.清炒片刻,盛出就能够。

糖醋马铃薯丝

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主料:土豆350g

辅料:油适当的数量,盐适当的量,葱段适合的数量,红萝卜适当的数量,菜椒少量,老老鳖一特醋适当的数量,白糖适合的量,调调味精适合的数量

操作步骤:

一.土豆削皮

2.切成细丝用清澈的凉水洗两次用清澈的凉水泡上

3.红萝卜菜椒切成细丝

四.热锅放油放入切碎的葱

5.放入风干水分的马铃薯丝

6.急迅生煎

7.放入适当的数量的老醋和食糖

捌.放入适合的量的盐

玖.放入红萝卜丝和大椒丝

10.倒入一些味精乾煎均匀

11.出锅了

胭脂藕

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主料:藕1个

辅料:红龙果皮汁适合的数量,盐适当的数量,块糖适当的量,米醋适当的数量

操作步骤:

1.主料:藕

二.把藕洗净去皮。

3.切成5mm后的片。

四.把火龙果皮压榨出汁,加一点点盐、黑糖、老醋调味,即成胭脂汁,备用。

5.锅烧热水,放入藕片。

6.将其焯至熟透。

七.捞出晾凉。

8.倒入胭脂汁。

九.腌渍2钟头左右,上色入味。

十.装盘,就可以上桌食用。

糖醋莲花白菜

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主料:紫甘蓝400g

辅料:油适当的量,盐适当的数量,绵葡萄糖适合的数量,醋少量

操作步骤:

一.把莲花白菜洗净切块

2.用花椒炝锅炸出香味

三.倒莲花白混煮

四.倒醋混炒

5.放糖混炒

陆.倒老抽生煎

七.放盐混炒

8.末段放鸡精乾煎均匀关火

油溜马铃薯丝

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主料:土豆200g

辅料:油适量,盐适量,醋适量,糖适量

操作步骤:

1.神醋

2.马铃薯刮掉皮

3.切丝

4.用水泡一下地,捞起自然的干水份

五.锅内放油、蒜米

陆.放马铃薯炒

7.放醋放一丢丢糖和盐炒熟就可以

糖醋心里美

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主料:心里美250g

辅料:糖适当的量,河南白醋适当的量

操作步骤:

1.萝卜洗净

二.去皮器去皮

三.切成细丝

4.加白糖

5.加米醋,拌匀可吃

糖醋藕排

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主料:莲藕1节,面粉80g

辅料:油适合的量,醋一勺,赤砂糖二勺,老抽1勺,盐适当的数量,维生素少量,葱末适当的数量

操作步骤:

一.玉玲珑洗净,去皮,切成长条

2.坐锅,开火,倒入水,加点盐

叁.水沸后,倒入切好的藕条

4.藕条在水里焯后,收取,备用

伍.面粉加水调成面糊

6.另起锅,倒入油

7.藕条在面糊里面裹一下

8.裹好面糊的藕条放入油锅中炸(笔者炸了三遍之后,又一齐入油锅复炸了第三遍)

9.另起锅,倒入水

十.等水沸的经过中,调糖醋汁(一勺香醋 贰勺红糖 一勺老抽)

11.将调好的汁直接倒入锅中

1二.沸腾后,加水糖类勾芡

一三.将炸好的藕条直接入锅

1四.入锅后的藕条急速乾煎下,全体裹上糖醋汁后立时出锅

一5.撒上葱末

糖醋蓑衣勤瓜

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主料:黄瓜1根

辅料:盐适合的量,老鳖一特醋1汤匙,老抽3/陆餐桌匙,绵赤砂糖一汤匙,亚麻籽油适宜,干花椒二颗,独蒜二瓣

操作步骤:

1.预备资料。

2.胡瓜底下两边分别垫两根铜筷。斜四5度切丝,境遇箸子就停,那样胡瓜就不会切断啦。

叁.青瓜翻个面。这一面是没切过的。

四.承继同样的办法斜45度切成连起来的片。那样切好的唐瓜就能够盘起来。

伍.把王瓜放在容器中,先用少量盐水泡制半小时。

陆.香醋一调羹,黑糖一餐桌匙,老抽半调羹兑入壹餐桌匙白热水调匀成汁。

七.热锅下油,把干花椒和花生酱煸香。

捌.把油连同杭椒和蒜浇在黄瓜上。

玖.把调好的汁也浇在王瓜上。

10.放对开门双门电冰箱里腌一会入味了更加美味。

辣炒手撕包心菜

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主料:洋白菜500g

辅料:油少量,盐适合的量,干花椒少许,葱一丢丢,姜一些些,糖少许,醋一点点,生抽少些

操作步骤:

一.洋黄芽菜壹颗。

2.葱切条,姜切成块,干花椒切段。

3.洋黄芽菜用手撕成小块。并洗净控干。

4.热油锅,葱姜炒出香味后捞出。

⑤.投入干花椒,大火,爆出香味。

陆.放入洋包心白菜,翻搅。

柒.烈焰,混烧到四成熟左右。

8.出席适当的量的醋。

九.进入一勺黄砂糖。翻搅

拾.加盟少量的老抽。

1壹.干炒均匀,就可以出锅

糖醋虎皮杭椒炒藕片

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主料:尖椒200g,莲藕200g

辅料:油少量,盐二g,水果胶极度,葱碎适合的数量,糖10g,醋拾ml,老抽伍ml

操作步骤:

1.雨草洗净去皮,切成条。

二.朝天椒洗净,去籽切成段。

三.取一碗参预糖醋老抽盐硫胺素和清水勾兑成糖醋汁。

四.锅中参与适当的数量的油,下入牛角椒爆炒朝天椒表面出现斑点。

5.下入藕片继续混烧至藕片至透明。

六.倒入糖醋汁烧开,烧至汤汁粘稠,撒上葱碎就能够。

糖醋藕丁

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主料:藕1个,青椒1个

辅料:油少量,盐适当的量,姜适合的量,醋少量,食糖适合的数量

操作步骤:

壹.玉玲珑去皮洗净

二.辣子、水仙花切成小块

三.锅里面放油放入姜片炒出香味

四.放入玉藕爆炒片刻

5.放入水炖一会儿

6.放入糖

7.加入醋

捌.进入青椒、盐干炒片刻出锅

糖醋水豆腐泡

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主料:豆腐泡250g

辅料:油适合的量,盐适当的数量,糖适合的量,醋适当的量,葱适当的数量,姜适合的量,蒜少量,红萝卜丝适合的数量

操作步骤:

1.以此是买来的水豆腐泡备用。

二.适当的红萝卜切成丝。

三.碗里放入盐,糖,倒入少些醋。

四.放入切好的葱姜蒜。

5.在锅中倒入少量油。

陆.放入切好的红萝卜丝。

柒.倒入调好的汁料,倒入一点点水。

8.放入豆腐泡。

九.火海混炒大概三分钟,调味剂入味就能够出锅。

生拌小瓜丝

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主料:西葫芦300g

辅料:芝麻油适当的量,糖适当的量,红杭椒适合,醋少量,芝麻油少量

操作步骤:

1.预备好食物原料

2.洗濯干净

3.刨丝

四.红披垒切成块

5.放入花生酱,倒入少量芝麻油

6.倒香油

7.白糖

八.加醋最后拌匀就可以

腌酸大头菜

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主料:卷心菜400g

辅料:糖适当的数量,老鳖一特醋适合的量,黄椒适合,蒜米适当的量

操作步骤:

一.将包菜洗干净。

2.将菜梗与叶子分别。

三.将半片菜叶再细分为2片。

四.锅里注水烧开后,下菜叶焯至软熟就可以。

伍.菜梗其它焯熟。

6.焯熟菜叶及菜梗投入冷水中,凉透后捞出沥出水分。

7.取一张菜叶,对折后再卷起来,卷成小卷样。将卷好的菜叶码放在碗中,菜梗切短后铺在菜叶上。

8.蒜米切碎粒。

九.辣椒切成寸段。

10.将蒜米和花椒放到碗中。

1一.洒入黄砂糖。

12.倒入黑醋,要浸润过菜梗。盐渍半天左右就可以。

糖醋藕条

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主料:莲藕2节

辅料:油少量,老抽适合的数量,醋一勺,原糖一勺,盐适合的量,碳水化合物适当的量,葱末适合的数量

操作步骤:

1.玉笋洗净,去皮

2.切成条

三.将醋、生抽、白砂糖放入一个碗中,调成汁

4.坐锅,开火,倒入水

伍.水沸后,将藕条倒入锅中焯一下,盛出,沥干

陆.另起锅,锅热后倒油

7.油热后,倒入藕条,干煎

8.放入盐

九.将调好的汁倒入锅中,生煎

10.水粗纤维勾芡

1一.炒匀后,装盘,撒入葱末

糖醋藕片

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主料:藕250g

辅料:糖少量,盐适当的量,味之素适合的量,醋适合的量,酱油适合的数量,蛋白质非常

操作步骤:

一.鲜藕壹节,去皮,切薄片。

二.锅里水烧开,关火,放入藕片闷一会,滤去桨汁。

三.取一小碗,老抽、醋、盐、糖、果胶拌均匀,做成汁。

四.锅里放油烧热。

5.倒入藕片混炒均匀。

陆.倒入糖醋汁。

7.清炒均匀。

8.撒入葱段,拌匀,出锅。

白灼黄葵

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主料:秋葵200g

辅料:食油适合,生抽适合的数量,芥末适合的量

操作步骤:

一.羊姜豆洗净,去蒂。

二.锅里煮水,水开后放黄葵入锅煮4分钟。

叁.煮好后捕捞,装盘。

四.企图贰个小碗,放入适合的量的植物油、老抽、芥末,拌匀。

5.吃黄葵的时候,粘点芥末酱吃就可以。

拌冲菜

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主料:芥菜苔500g

辅料:杭椒油适合的数量,老抽十ml,醋一伍ml,芝麻油5ml,盐适合的数量,鸡精适量

操作步骤:

1.芥菜苔用干净的水洗净

2.捞出自然的干水份

三.菜梗太粗的内需改刀剖成几块

四.然后切成小段

5.干锅烧烫倒入挂菜苔急迅干煎几下(不用全炒熟,炒个半生不熟Infiniti)

陆.随即起锅装入碗里面

七.趁热找一片完整的卷心菜叶子盖住

8.拿个盘子盖在上边,保持半天时间

九.爆料盖,那正是做好后的冲菜,已经变的有一点点发黄,而且特别的冲眼,算是成功了

10.抽出要吃的量装入盘子里,加上生抽,醋,麻油,黄椒油,盐,味之素拌匀就足以了

白灼秋葵

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主料:秋葵400g

辅料:油适当的数量,老抽适合的数量,芥末适合的数量

操作步骤:

一.食物原料,黄葵,洗净备用。

2.打算灼的时候,切去羊角豆的顶端。

三.烧热水后,再放入补肾菜。

四.然后淋上正好的植物油(那样保持越南芝麻的楼葱)。

伍.盖锅,小火,灼4分钟左右。

六.装起秋葵,希图豉熟油,出席小量芥末,吃羊角豆,点芥末酱油就可以!

青瓜拌粉皮

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主料:粉皮300g,黄瓜100g

辅料:油适合的数量,盐适合的量,黄豆老抽适合的数量,蒜蓉辣酱适龄,黑醋少量,花生米适合的量,黄椒油少量,芥末油适合的量

操作步骤:

壹.锅内下油,凉油下花生,炸熟出锅晾凉。

二.粉皮切成块。

三.黄瓜切成丝。

四.青瓜找个大学一年级些的物价指数摆上。

五.晾凉的花生米擀碎。

陆.把辅料里的除却油全部混合在容器里调匀,芥末油要少加。

7.把花生碎洒在盘子上。

八.浇上调好的汁就能够吃啊。

孜然茶豆

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主料:扁豆角400g

辅料:油适合的数量,盐适合的数量,姜适当的量,葱适合的量,伍香粉少量,孜然适合的量,熟芝麻适当的量,味素少量,生抽适合的量

操作步骤:

1.扁羊眼豆摘洗干净。

二.用刀肆伍度倾斜切成条。

三.烧热水,下入眉豆片煮陆分钟后断火焖10分钟。

四.捞出自然的干水。

五.姜切片,葱切小块。

6.炒锅热油炸香姜丝和五香粉。

7.放入扁藤豆生煎。

捌.加入适合的量生抽和盐炒干。

9.加孜然。

拾.加熟芝麻。

1一.放入葱块,调调味精乾煎出锅。

杂炒

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主料:黄瓜250g

辅料:油少量,盐适当的量,鸡精小量,红萝卜50g,鸡蛋四五g,酸笋50g,木耳50g,红辣椒10g

操作步骤:

壹.鸡蛋克服。

②.锅热后,倒入一点点油,将鸡蛋煎熟。

三.鸡蛋熟后,搁在碗内。

四.巴椒切细末,蒜薹切细末。

伍.红萝卜去皮,切细条。木耳切细条,酸笋切细条。

陆.青瓜擦成丝。

7.锅热加热后,倒入少量的油。

八.油热七九分时,倒入蒜蓉和川椒。

九.炒出香味后,倒入胡萝卜。

十.收下倒入黑木耳、酸笋。

1一.接收倒入吊瓜丝,生煎至7分熟后到入孜然粉、盐、鸡精调味。

1二.随即参预蒜薹青段。炒熟后就足以上菜了。

孜然鹊豆

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主料:豆角300g

辅料:孜然粒10g,山茶油适当的量

操作步骤:

一.备选孜然粒十克左右

2.预备好的豆荚放在热水里煮

三.滴两滴植物油

四.待鹊豆完全煮烂后捞出,放到凉水中

伍.油锅烧热后放入孜然粒生煎至变色出香味

6.放入煮烂后的豆荚,干炒

7.放入适当的量精盐,即食

蒜米孜然香干

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主料:香干350g

辅料:油适当的量,盐适合的量,蒜适量,杭椒粉少量,孜然粉适合的量,生抽适合的量,调味鲜适当的量

操作步骤:

1.备香干,

二.将香干切成片,蒜米一点点,黄椒粉和孜然粉一小勺。

三.烧油,下入香干煎匀,

四.放点盐入味,

5.淋点老抽上色,

陆.混煮混烧,

七.放进蒜米,

八.再放进黄椒粉,孜然粉,

玖.调点调味鲜炒匀就能够装盘。

孜然藕片

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主料:莲藕1个

辅料:油少量,盐适当的量,孜然粉适合的量

操作步骤:

一.玉藕洗净

2.去皮

3.切薄片

四.起油锅下莲藕片文火炸

五.炸至青绿

陆.撒上孜然粉和细盐

烤香菇

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主要材料:新鲜香信300g

辅料:油适合的量,盐适当的量,BBQ料适当的量,孜然少量

操作步骤:

壹.卓越香菌

贰.洗净去根

三.切十字花刀

四.切成这么

5.烧烤料

6.倒入碗里再加以些孜然粉和盐

七.用玉米油和匀

捌.用刷子把和好的烧烤料均匀的刷在香信里外

9.入烤箱150度靠20分钟

10.烤好的

香煎小马铃薯

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主料:土豆4个

辅料:油适合的量,盐适当的数量,孜然粉适合的量,楼葱适当的数量

操作步骤:

一.马铃薯洗衣净削皮

2.上锅蒸一伍-20分钟,可以用竹筷试试看中间是还是不是熟透

三.把马铃薯切成小块

四.锅里倒入油,烧至74/伍热

五.把马铃薯放进去,用大火煎

6.用温火稳步煎至酸性绿色

七.用手把孜然粉和盐撒匀在马铃薯上,干炒几下,均匀的裹上

8.插足老葱

九.在锅中乾煎几下就可以起锅

孜然马铃薯片

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主料:土豆500g

辅料:油适当的量,盐适当的量,姜适当的量,蒜适合的数量,葱少量,冰糖半勺,调味精半勺,孜然粉一勺,胡椒粉半勺,老抽1勺,花椒油几滴

操作步骤:

1.备选好姜葱蒜,并切细待用。

二.预备多少个小马铃薯去皮洗净。

三.马铃薯切丝,用清澈的凉水泡一下,控干备用。

四.锅热油,放入姜蒜爆香。

伍.加盟土豆片。

6.再出席老抽同炒。

七.8足智多谋时,插手孜然粉、玉椒粉、黑糖、鸡精、花椒油同炒。

8.起锅装盘,撒上水沟葱。

孜然马铃薯丁

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主料:土豆200g

辅料:油适当的数量,盐少量,孜然粉适合的数量,熟芝麻适当的数量,孜然适当的量

操作步骤:

1.食材:土豆,孜然,孜然粉,芝麻,鸡精

二.马铃薯洗干净后去皮

叁.切成一样大的小丁

四.不粘锅里面放入100毫升的油,烧至九分热

伍.放入马铃薯丁生煎,土豆很轻松糊,能够用温火来生煎

陆.等马铃薯都变软后,能够把剩下的油到出去

7.放入一点盐,孜然粉

八.放入味素

九.在放入孜然

拾.熟芝麻爆炒五遍就足以出锅啦

1一.还不易啊

咖喱芥末

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主料:芥菜500g

辅料:油适合的数量,盐适合的数量,咖喱少量,拾3香适合的量

操作步骤:

一.备芥末和咖喱,

二.锅烧热放进芝麻油烧热后倒进切好的芥末,

3.放点盐,

四.再放进咖喱,

伍.将咖喱烧化,

六.放点白汤煮片刻美味,

七.调入⑩3香,

8.炒匀出锅。

咖喱方瓜丁

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主料:老南瓜500g

辅料:油少量,咖喱适当的数量,糖适合的数量

操作步骤:

一.备金瓜去皮,咖喱。

贰.北瓜切丁,

三.放进热油锅里,

4.炒片刻,

5.放进咖喱,

6.倒进干净的水,

7.放点糖,

捌.将番瓜煮透。

九.就可以出锅。

黄咖喱角豆

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主料:豇豆200g

辅料:油适合的量,黄咖喱适当的量,盐适当的数量

操作步骤:

一.特有姜豆

2.洗净,折成小段

3.起油锅

四.带豆炒一下

伍.放点水煮煮

陆.放点黄咖喱,放点盐

七.清炒均匀就能够

咖喱土豆

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主料:土豆50g,洋葱20g,胡萝卜20g

辅料:油适合的数量,咖喱适当的数量

操作步骤:

一.备选好马铃薯切成滚刀块,红萝卜切丁

二.番葱切成小块(且番葱是能够用纸把鼻孔塞住,那样不会辣眼睛)

三.锅里参加适当的数量的油,倒入马铃薯和红萝卜生煎至象牙白色

四.参加适当的量的沸水

5.参与同样大小的咖喱三块

六.带土豆7分熟时参预玉葱

7.美味的咖喱马铃薯就加强了,也得以放入少些的青豆做点缀

咖喱椰花椰菜汤

主料:花菜200g,胡萝卜100g

辅料:油少量,盐少量,咖喱粉适当的数量

操作步骤:

1.绿菜花和红萝卜

2.西王者香掰成小瓣,洗净

三.红萝卜洗净,切大丁

肆.西王者香放水烧汤

五.起油锅,红萝卜炒一下

陆.红萝卜放入汤内同煮

七.放入咖喱粉和盐

8.咖喱西王者香汤做好了

咖喱水豆腐

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主料:五花肉150g,豆腐500g,绿豆芽400g

辅料:油适当的量,盐适当的量,味素适合的量,咖喱粉少量,葱适合的数量

操作步骤:

1.水豆腐和黄豆苗洗净,自然的干水分备用

二.三层肉洗净切薄片备用

三.水豆腐切成块状

4.葱切碎

伍.锅内放油,放入三层肉混煮至油脂被煸出

6.投入切碎的葱清炒处香味

七.参与咖喱粉干炒出香味

八.进入水豆腐翻炒均匀

玖.加盟豆芽混烧至软熟

10.最后调入盐和味之素就能够出锅

咖喱拌叁样

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主料:木耳20g,鸡蛋2个,佛手瓜1个

辅料:油少些,盐适量,咖喱一块,味极鲜一丢丢,胡荽一根

操作步骤:

一.木耳泡开。

2.切成片,烧滚水烫熟。

3.鸡蛋煎蛋皮,切陆分米长条。

4.丰收瓜去皮去籽。

5.合手瓜切片。

六.将土耳瓜、鸡蛋条、木耳条、香荽段放壹块。

7.锅中同有时候加水加一点点油,放适当的量盐加咖喱块一块,煮化。

捌.咖喱煮成浓稠状住火,加味极鲜,倒入全体料用铲子翻拌,。

玖.出锅装盘。

咖喱炒时蔬

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主料:胡萝卜150g,土豆150g,木耳100g,洋葱100g,青椒100g

辅料:油适当的数量,盐少量,咖喱少量

操作步骤:

一.玉葱洗净切成片

二.马铃薯去皮洗净切成块

叁.红萝卜洗净切成条

4.辣子洗净切成丝

伍.木耳泡好洗净撕小朵

陆.锅里放油把咖喱放里熬化倒适合的量水

七.然后倒胡萝卜干炒三秒钟

八.倒马铃薯和木耳清炒3分钟

9.放盐和味之素干炒

十.末尾倒球葱和大椒乾煎二分钟出锅

咖喱马铃薯

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主料:土豆500g块,状咖喱50g

辅料:油适量,水500ml

操作步骤:

1.预备好食物原料。

贰.马铃薯去皮,切成滚刀块。

叁.锅中放油。

肆.放入马铃薯块。

5.乾煎马铃薯块。

6.放入500ml的水。

七.盖上锅盖,十分钟马铃薯熟了就关火。

八.放入块状咖喱,足够搅和,等块状咖喱完全融化。

九.再开火煮六分钟,汁变浓稠,立即离火。

洋茄青花菜

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主料:菜花250g,西红柿1个

辅料:油少量,盐适合的数量,葱少量,蒜少量,花椒适当的数量

操作步骤:

1.摘洗干净的青花菜

二.葱改刀切断。臭柿切丝,蒜切块

叁.锅中放油,油热放入花椒

肆.花椒炒黑之后放入葱花,蒜片

5.然后放入洋茄爆炒

陆.放入青花菜,酱爆并放入老抽,醋,盐调味儿,盖盖儿待绿花菜变软之后就可以出锅

西红柿鸡蛋

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主料:鸡蛋200g

辅料:油适合的数量,盐适当的量,生抽适当的数量,坡洼热粉适当的量,番茄酱适合的数量,糖适当的数量

操作步骤:

一.把鸡蛋张开

2.放入适合的量的盐

三.西红柿酱,生抽,坡洼热粉和糖

4.打匀

伍.放到锅里,先不要动它

六.一面煎的几近了在煎另一面

西红柿绿青花菜炒肉片

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主料:花菜300g,番茄80g,猪肉片200g

辅料:油适合的数量,盐适当的量,水胡萝卜素格外,葱姜豆瓣酱适当的量

操作步骤:

一.肉片放入食盐生抽姜末花雕盐渍五秒钟后加水维生素拌匀

二.青花菜焯水过凉备用

3.西红柿切滚刀块

肆.炒锅放油烧热把盐渍好的肉片炒熟

5.高出放油烧热放葱蒜姜炒出香味出席西王者香混煮

陆.加盟洋茄混烧

柒.进入肉片翻搅依次参与适当的量的精盐调味精香油后加小量水木质素出锅

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