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清远美酒美味的吃食有怎么着,安徽南安普顿
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金沙澳门官网手机版,鄂尔多斯,是内蒙古自治区下辖地级市,用当地的蒙古语解释就是“众多的宫殿”,三面都被黄河环绕,而且近几年,当地的经济已经超过了香港,这与鄂尔多斯美食有着很大的联系,当地的山羊肉更是文明海外,还有酸奶、奶块酥油茶等奶食品,广大游客甚是喜爱。鄂尔多斯美食有很多,下面就给大家介绍几种有名的小吃:1、黄河鲤鱼黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产。据伊克昭盟志记载,在中华人民共和国建立前,伊克昭盟(鄂尔多斯市之前的称谓)有些零散的渔业捕捞,局限在杭锦旗、达拉特旗和准格尔旗沿黄平原。这些地方靠近河畔的农家有捕食黄河鲤鱼的习惯。“打鱼划划渡口船,海海漫漫达拉滩”,就是对这种捕捞生产的反映。黄河鲤鱼在历史上曾作为贡品上贡朝廷。至今黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富、味道鲜美而闻名全国。常吃鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效,还是孕妇的高级保健食品,经济价值很高。2、鄂托克阿尔巴斯山羊肉鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种,2001年被列入国家动物遗传资源保护名录一级保护品种之中。其绒轻如云、白如雪、细如丝,在国际市场上被誉为“纤维宝石”、“软黄金”,品质被全球公认为是最好的,并荣获意大利“柴格纳”奖。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。3、酸烩菜酸烩菜游名胜,尝名菜名点,是一大乐事。鄂尔多斯农村,本有扒荞面、莜麦窝窝、窝瓜饭、山药丸子、红腌菜、米酒等地方佳肴。但这里向旅游者推荐一种四时皆宜的名菜,那就是酸香可口、回味无穷的酸烩菜。酸烩菜从未上过名馔佳肴之类的书籍,它在本地人心目中的位置,甚至胜过一些山珍海味。逢年、过节、满月、结婚、丧葬、接待宾朋时,酸烩菜总要当作压轴儿菜,以弥补其它菜品的不足。4、酸饭酸饭您如有机会到鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区作客,无论什么时候都会吃到用糜米制作的酸饭。还会看到家家户户的锅台上放着一个、甚至两个酸罐。只要在那里住上几天,人们就会发现,酸饭还有好几种呢。早晨吃酸粥,中午吃酸捞饭或酸焖饭,晚上吃酸稀饭或酸拌汤。不过,农民吃酸饭,并不是每日必食三餐。吃酸粥时,有的农民还要把辣椒面撒到上面,就着酸菜吃。鄂尔多斯虽然只是内蒙古的一个下辖地级市,而且三面被黄河所环绕,环境气候并不是很适宜,但是却能利用当地得天独厚的气候做出各种各样独特的鄂尔多斯美食,吸引了众多的海外游客,带动了当地经济的发展,同时旅游业也在美食的带动下循序发展,成为内蒙古经济发展最迅速的一个市。

1月10日正值周六,也是阿尔巴斯山羊肉在济南开售的日子。开卖首日,“肉中人参”—内蒙古阿尔巴斯山羊肉大获追捧,备受泉城市民欢迎。记者获悉,此次阿尔巴斯山羊肉是首...

1月10日正值周六,也是阿尔巴斯山羊肉在济南开售的日子。开卖首日,“肉中人参”—内蒙古阿尔巴斯山羊肉大获追捧,备受泉城市民欢迎。记者获悉,此次阿尔巴斯山羊肉是首次走进泉城,除周末在济南报业集团楼前销售外,周一至周五工作日期间,市民可到济南报业集团大楼后院购买。由于是限量供应,数量有限,想尝鲜的市民可要抓紧了。

10日早8点左右,记者在销售现场看到,前来购买羊肉的市民早已排起长队,多数市民都一次性购买五六斤,也有的一次性买走半只羊,更有的市民干脆买上一整只羊,拿回去分给亲朋好友。“羊前排留着炖汤,吃真正的草原手把肉,前后腿的肉留着包羊肉馅水饺,肯定特别好吃。”前来买羊肉的市民孙先生一看就是吃羊肉的“行家”。

纯正的阿尔巴斯山羊是亚洲古老山羊的一支,肉质鲜美,肉中富含蛋白质、氨基酸、铁等,脂肪和胆固醇含量低,具有无膻味但味美多汁、鲜香爽口、风味独特、咀嚼有韧劲等特点,被誉为“肉中之人参”。为让泉城百姓也吃上极品山羊肉,经过实地探访,本报“放心食品”联合鄂尔多斯市绿蒙食业有限公司,独家将内蒙古大草原纯散养阿尔巴斯山羊肉引入济南。阿尔巴斯山羊肉历史上曾经作为成吉思汗大军的“大汗军粮”随军携带,征战天下。2001年被列入国家动物遗传资源保护名录一级保护品种之中;2014年,鄂托克阿尔巴斯山羊肉获中国农业部颁发的“农产品地理标志登记证书”。

记者还了解到,该羊肉在北京以及南方市场均价在每斤五六十元到七八十元不等,由于此次是首次进入济南市场。

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