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【金沙澳门官网手机版】国家名厨编委会委员,
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吴国红
,男,德昂族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中华人民共和国烹饪文化承接人,国家名厨编纂委员会委员,中中原人民共和国烹饪组织名厨委员会新星俱乐部会员,现任东营市临河区西贝美味的吃食艺术学校刀工老师。
他擅长冷菜、雕刻,在品种拼盘和食品雕刻方面功底深厚,继承守旧工夫,博采众家之长,在立异立异中,造成和煦独有的风格特点,制作的冷拼文章荷韵曾获得中国王牌名菜。从厨以来扎实随机应变,重视坚实基础,人事代谢,依靠优良的本领曾在各大赛事中获取重要奖项。

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金沙澳门官网手机版 3 业绩成果

二〇一五年4月在场高校集体的美式烹调专门的学业中餐冷菜拼盘与蔬菜和水果雕刻赛,依赖卓越的冷菜拼盘构思,成功斩获一等奖;
2016年7月参与呼市商业贸易旅游职校设立的年份第一期中餐烹饪专门的工作技艺比赛荣获二等奖;
二零一四年十月到位呼市海世界贵宾商旅第五届手艺大赛荣获烹饪比赛后餐冷拼组第三名,荣获第九届中等职校师生能力大赛日式烹调专门的事业中餐冷拼与蔬菜和水果雕项目中荣获学生组一等奖;
二零一五年7月在座国家职业手艺公共纤维素师资培训训课程考取国家尖端公共硫胺素教师的资质格;
2015年七月列席内蒙古自治区中等职校手艺大赛荣获冷拼与切磋比赛项目三等奖;
二零一四年十月被推举到内蒙古西贝美味的吃食艺校出任教学职业,受到同行及高校首长的高度好评;
2014年二月列席内蒙古自治区中等职校手艺大赛荣获冷拼与雕刻比赛项目二等奖;
2015年七月到庭呼市国旅馆餐饮职工专业技巧竞技个人赛荣获中餐热菜金奖;
二零一七年10月列席国家专业本领英式烹调培养和练习考取国家高端英式烹调教师的资质格;
前年份参与大厨排行拉力赛得到亚军,被赋予名厨称号;
二〇一七年5月列席中夏族民共和国烹饪组织设置的“麦德龙杯”第2届全国厨神国际比赛荣获最好产品创新意识奖;
二〇一八年三月被推举为国家名厨编纂委员会委员,其传略及代表文章入选由全国政协助实行公厅中国文学和文学出版社出版的《国家名厨》第四卷大典,并被收音和录音于国家名厨网档案库。
晋朝红曾经在内蒙古呼和浩特市香格里拉大宾馆实习,后转入烹饪教学专门的工作,从事教育工作到现在一直以“老实做人,勤恳专业”的中华守旧美德和“做人为先、学以实用”的做人思想,传播授教。从加入职业起作育徒子徒孙、教师学生500余人。并采取业余时间积极合作内蒙古烹饪餐饮酒店行当组织拓展每一项工作,为内蒙古烹饪职业的前进进献自身的力量,受到行业前辈们的惊人表扬与青眼。这几天,西汉红将本身大多数日子都献身了探讨菜的品性创新上,时刻把自身真是初专家,敦促自个儿不停学习,不断进步,使和煦的烹饪本领更进一步。

吴国红,男,达斡尔族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中国烹饪文化承继人,国家名厨编纂委员会委员,中夏族民共和国烹饪组织名厨委员会新星俱乐部会员,现任巴彦浩特市临河区西贝美味佳肴美馔艺校刀工老师。

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他长于冷菜、雕刻,在档次拼盘和食品雕刻方面功底深厚,承袭守旧技能,博采众家之长,在改革机制立异中,形成和煦独有的品格特点,制作的冷拼文章荷韵曾得到中中原人民共和国金牌名菜。从厨以来扎实踏踏实实,重视做实基础,新陈代谢,依靠出色的技巧以前在各大赛事中收获第一奖项。

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业绩成果

二〇一六年11月到庭高校集体的英式烹调专门的工作中餐冷菜拼盘与蔬菜和水果雕刻赛,依据卓绝的冷菜拼盘构思,成功斩获一等奖;

二〇一四年5月加入呼市商业贸易旅游职校设立的年度第一期中餐烹饪职业手艺竞技荣获二等奖;

二零一六年三月加入呼市海世界贵宾饭馆第五届本事大赛荣获烹饪竞技后餐冷拼组第三名,荣获第九届中等职校师生技术大赛后式烹调专门的职业中餐冷拼与蔬菜以及水果雕项目中荣膺学生组一等奖;

二零一五年一月加入国家专门的学业本事公共营养师资培训训科目考取国家尖端公共果胶师资格;

金沙澳门官网手机版,二〇一六年2月在座内蒙古自治区中等职校技巧大赛荣获冷拼与探究比赛项目三等奖;

二〇一五年十月被推荐到内蒙古西贝好吃的食品艺校出任教学专门的学业,受到同行及高校首长的惊人好评;

二零一四年7月到庭内蒙古自治区中等职校技艺大赛荣获冷拼与雕刻比赛项目二等奖;

二〇一四年三月列席呼市旅馆餐饮职工职业技术竞赛个人赛荣获中餐热菜金奖;

二〇一七年1月到庭国家专门的学业本事英式烹调培养和磨炼考取国家高等英式烹调教师的资质格;

2017寒暑参与厨子排行拉力赛得到冠军,被赋予名厨称号;

二〇一七年1月到庭中中原人民共和国烹饪组织开设的“麦德龙杯”第二届全国厨子国际赛荣获最棒产品创新意识奖;

二零一八年四月被推举为国家名厨编纂委员会委员,其传略及代表文章入选由全国政协助实行公厅中国文学和艺术学出版社出版的《国家名厨》第四卷大典,并被收音和录音于国家名厨网档案库。

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东晋红以前在内蒙古呼和浩特市香格里拉大旅社实习,后转入烹饪教学工作,从事教育工作于今一直以“老实做人,勤恳职业”的神州守旧美德和“做人为先、学有所用”的处世观念,传播授教。从到位专业起培养徒子徒孙、助教学生500余人。并利用业余时间积极合营内蒙古烹饪餐饮商旅行当组织拓展各样专门的学业,为内蒙古烹饪职业的发展贡献本身的技术,受到行当前辈们的可观表扬与珍视。这几天,西楚红将团结繁多时刻都投身了商讨菜的色调立异上,时刻把温馨即是初大家,敦促自身不停学习,不断升迁,使自身的烹调手艺更进一竿。

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