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维C是奇异果的3倍,曾是农村小孩的零食
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在很久以前,因为那时候的生活生产力还比较的低下,所以人们也是生活的比较拮据的。所以农村中的各种野生的水果,就成为了人们获取营养的来源之一了。那时候的野果都是生长在大山深处的,只有小孩子才会去摘来食用,农户就一般比较少了。

水果,现在应该是很受人们喜欢的一种食材了吧。虽然说水果在口感上比不上肉类,但是含有大量的维生素以及一些有益健康的营养物质,而深受人们的喜欢。现在在市面上,除了水果外,更为抢手的则是来自农村中的野果了,不过售价也是很昂贵的。

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但是在农村中,有一种叫做“炸瓜”的野果,无论是农村的小孩还是农户,都是很喜欢食用的。那时候在农村中,小孩子都会去找这种“炸瓜”来当零食吃,可是如今,这种“炸瓜”就成了一种想吃用钱也难买到的“保健品”了,不妨一起来了解一下吧。

说到野果,在种类上也是比较多的,所以小伙伴们的选择自然也就多了很多。小白今天要介绍的这种野果,以前是只有农村人才会食用的,可如今成了菜市场上的抢手货,甚至售卖的比肉类更为昂贵。相信你们也都好奇了吧?不妨一起来了解一下吧。

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图中展示的这种,就是我们今天的主角了。“炸瓜”的外形是长条状的,与一般的“吊瓜”有点相似。在每年的8月份就会开始成熟,这时候的色泽就会从青色的,变成紫色的,到了完全成熟的时候,外表的果壳就会“啪”的一声爆开,这也就是“炸瓜”的由来了。

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这种野果就是图中展示的这种了,可以看到,这种野果是长条状的,它的学名叫做“八月瓜”。一开始是棕色状的,随着时间的推移就会变成深紫色的,到了每天的8月份左右,就是它的成熟期了。所以在农村中才会被称为“八月瓜”了。

经过小白的了解,知道了这种“炸瓜”在农村中又被称为“八月瓜”。果肉也是长条状的,远远就有一股类似香蕉的味道了,一口咬下的时候,果肉的口感比较糯,而且很是香甜,只不过有很多的果核。所以在口感上也要比一般的香蕉好吃上很多。

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除了好吃外,这种“八月瓜”可以说是“野果之王”的。其中富含了丰富的维生素C成分,还有5种人体必需的氨基酸成分。所以有很好的清热降火,润肺护肝,清嗓通肠的作用。常吃的话,不仅能促进血液的循环,还能帮助新陈代谢等等,在效用上是比较高的。

“八月瓜”还有另一个名字,叫做“八月炸”。据说是成熟后就“啪”的一声裂开来,露出里面的果肉。果肉闻着有点酸味,外形与香蕉是很相似的。而且爆开后的八月瓜就能食用了。据说在味道上与香蕉相似,但是更酸一些,口感还是不错的。

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但是如今的八月瓜,其实大部分都是人工种植的,所以在营养程度上就比较低了。而纯野生的八月瓜,在大山中则是比较难找到的,所以就是有钱也难买到了。不知道有没有吃过或者见过这种八月瓜的呢?看了这么久,不妨也来说一下你们自己的看法吧。

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除了好吃外,其实八月瓜的自身价值也是不低的。其中含有的维生素C含量是奇异果的3倍左右,矿物质钾,镁等更是香蕉的7倍多。所以常吃这种八月瓜有很好的治疗咽喉疾病的作用,还能清除肠胃中的油脂,减少患高血脂的风险。更有美容养颜的功效。

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所以这种八月瓜的保健作用是非常高的,甚至比大部分的野菜都要滋补一些,还没有任何的副作用。所以在城市中卖出30元1斤的高价来也是没有人嫌弃的。不知道小伙伴们有没有吃过或者见过这种八月瓜的呢?不妨也来分享一下你们自己的看法吧。

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