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中华夏族民共和国菜大师,中华夏族民共和国菜
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中中原人民共和国突盛名厨 御厨海参王子—吴小波先生

澳门9001com金沙,    【李晓军】男,哈尼族,出生于一九八〇年七月,国家高级烹调师,出色中中原人民共和国名厨。中夏族民共和国厨子名菜丛书编纂委员会编辑委员会委员,现任新加坡市鸣新烤鸭美味的吃食城总厨。了解楚菜、客家菜、粤菜、官府菜,代表菜的品性有:龙穿凤翅、御府佛跳墙、游龙戏金钱、光旁金元鲍。

 

1993年-一九九四年在湖北加的夫成都政坛大饭店从事面点工作。

【吴小波】男,独龙族,1976年6月出生,大连市江津区人。国家尖端烹调师,中夏族民共和国规范名厨,御厨海参王子,阿一鲍鱼高档研究进修班结束学业厨子,现任西藏锦州市约旦安曼草堂酒店行政总厨,中华夏族民共和国名厨名菜丛书编纂委员会编辑委员会委员,中夏族民共和国烹饪社团会员,《中夏族民共和国民代表大会厨》VIP会员,《东方美味佳肴美馔》VIP会员。

     1999年-1999年在山东卡托维兹红灯笼大旅舍常任砧板职业。

擅长楚菜,山东菜,浙菜,领悟燕鲍翅,官府菜,咖喱菜,代表小说有:御厨葱烧辽参、飘香牛肋肉、石头锅南瓜焗鲜鲍等。

     一九九七年-贰仟年在东京(Tokyo)银豪饭馆深造苏菜。

 

     二零零四年-2000年在京都京湖鸡麻辣烫店担当厨中校任务。

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     二零零二年-二零零六年在宏润茶楼学习粤菜。

1997年二月步向烹坛,从事烹饪专业到现在。

     二零零六年-二〇〇八年在新加坡金鼎鸿轩旅舍担负厨团长一职。

1999年至3000年在法国首都金鼎福大酒馆出任苏菜经理。

     2008年-二零一二年出任新加坡鸣新烤鸭佳肴美馔城担任行政总厨一职。

二零零零年在Hong Kong五棵松陆翔鱼翅大旅馆出任浙菜厨上校。

二〇一二年十月由中中原人民共和国著名厨教师的资质质注册全国际结盟网查询注册授予非凡中中原人民共和国名厨高雅荣誉称号。

2001至2007年在辛辛那提King Long玉凤大酒馆常任厨房老板。

     二零一零年到现在在福井市侨园酒馆念书学习官府菜、满汉全席。

贰零零零年到位陈世家杯第1届全国厨神调换竞赛研究探讨会荣获金奖。

 

二零零五年在密尔沃基颜氏粥府大饭店出任川菜厨少将。

(主编:admin)

2008年独家在新加坡燕山石油化工饭馆和广西海口华阳大酒馆负担鲁菜厨旅长。

※ 本档案由中夏族民共和国厨神查询网权威数据提供 ※

2008年在场第二届海峡两岸国际烹饪大赛荣获特金奖。

二〇〇两年于今在新疆省衡水市达卡草堂餐饮有限集团充当行政总厨。

二〇一一年11月在座御厨海参大师李建辉高端海参培养演练班并且被评为御厨海参王子称号。

二零一三年十3月在座世界御厨杨惯一的阿一鲍鱼高端研修班被评为阿一鲍鱼高端研究进修班毕业大厨。

二〇一一年7月由于其为餐饮业工作发展发展作出的非凡进献,在国共确立90周年庆祝活动中被评为中中原人民共和国名列三甲名厨荣誉称号。

 

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吴小波先生(右)参与阿一鲍鱼高端研修班学习

 

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吴小波先生与满汉全席擂主、中国烹饪大师侯胜才(右)

 

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吴小波在餐饮业作出的卓越贡献,被评为中华夏族民共和国蟾宫大败名厨荣誉称号

 

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精烹细作 雕琢厨明星生

 

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咖喱皇焗大虾

 

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御厨葱烧辽参

 

(责编:admin)

※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※

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