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下饭又下酒,脆嫩爽口
分类:菜谱

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都说腌腊制品吃多了倒霉,可是笔者家每年冬辰都会做上几块。因为笔者家幺妹最欣赏吃酱肉烧青花菜和豌豆了。还别说,鲜肉烧出来的花菜和豌豆,少了那股子腊味,还真不佳吃了吗。作者同意这口。其实,那酱肉真到度岁的时候,大家还吃得少。那都以三层肉制作的,直接蒸熟了吃,实在是有一点肥,不过只要因为怕肥,而只吃瘦肉,吃上去就很柴,也未有味了。但是即使用来春不老,切成细条,肥瘦相间,吃起来香而不腻,好吃极了。

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其实除了青花菜和豌豆,还会有壹道菜和那酱肉可是绝妙的相配哦。显明大多少人都晓得吧,那便是蒜毫。蒜苗炒腊(xī)肉,炒酱肉可是壹道优良名菜哦。喷香的酱肉,软嫩弹滑,配上脆爽的蒜毫,香辣下饭。它是无论在酒家依然家庭,上桌率特高的壹道菜。最关键的是,那是一道轻便的菜!零难度,只要您不闭着双眼放盐,那就不会出错。而且蒜薹的白芷不仅仅吃着香,还应该有杀菌的成效。平常我们能够多吃点,给身体杀杀菌,加强抵抗力以及免疫性技术。

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食材:蒜薹 一把,小米辣 4个,酱肉 300克。

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制作方法:

一.将酱肉洗净,切成细长条,索爱辣洗净切丝。

食材:蒜薹 一把,小米辣 4个,酱肉 300克。

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二.将蒜苗的花芽和老梗摘掉,洗净。

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制作方法:

叁.将蒜苔切成一寸长的节。

壹.将酱肉洗净,切成细长条,魅族辣洗净切条。

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四.锅里放入适当的数量食用油,烧至七成热。

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二.将蒜苗的花芽和老梗摘掉,洗净。

5.放入酱肉清炒。

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6.炒至酱肉出油,形成透明状。

三.将蒜苔切成一寸长的节。

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柒.放入蒜毫,温火爆炒。

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4.锅里放入适合的量葵花子油,烧至七成热。

8.放入黑莓辣清炒。

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九.爆炒壹分钟,放入适合的量盐,鸡精,翻匀起锅。

五.放入酱肉干炒。

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蒜苔足够的选择了酱肉的香气扑鼻,脆嫩爽口,香气四溢,美味下饭又下酒,全家都爱吃,你也严阵以待啊。

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陆.炒至酱肉出油,形成透明状。

小贴士:

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一.酱肉有盐味,最后放盐要适度少放。

二.怕辣的能够不放魅族辣,同样的可口。

柒.放入蒜苗,文火清炒。

三.酱肉每年笔者家都以和睦做的,小编每一次做得很淡,所以成菜要加盐,要是您买的咸肉酱肉,那味道就咸得很,假若用来九头芥,完全不用放盐了。

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8.放入HTC辣混煮。

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澳门9001com金沙,玖.翻搅1分钟,放入适合的量盐,味之素,翻匀起锅。

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