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美酒佳肴菜谱,虾仁珍珠丸子的一般做法图解
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为宝宝生日准备的,

1张图片

虾肉珍珠丸子用料工具

“为宝宝生日准备的,”

主料: 虾肉 猪肉 糯米调料: 胡萝卜 淀粉 生抽 盐 十三香 葱花 蒜末厨具: 蒸锅

食材明细

虾肉珍珠丸子的做法:

主料

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  • 虾肉澳门金沙娱乐城,适量
  • 猪肉适量
  • 糯米适量

1.虾肉剁碎,

辅料

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  • 胡萝卜适量
  • 淀粉适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 十三香适量
  • 葱花适量
  • 蒜末适量

2.猪肉剁碎

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  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

3.虾肉末和肉沫放淀粉,生抽,十三香,蛋清少许,盐,葱花和蒜末,顺时针搅拌均匀,

虾肉珍珠丸子的做法步骤

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  • 澳门金沙娱乐城 71虾肉剁碎,
  • 澳门金沙娱乐城 82猪肉剁碎
  • 澳门金沙娱乐城 93虾肉末和肉沫放淀粉,生抽,十三香,蛋清少许,盐,葱花和蒜末,顺时针搅拌均匀,
  • 澳门金沙娱乐城 104泡一宿的糯米,控干水分,把拌好的肉馅挤个团放在糯米上打个滚,
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  • 澳门金沙娱乐城 148成品,开吃

4.泡一宿的糯米,控干水分,把拌好的肉馅挤个团放在糯米上打个滚,

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5.打完滚的样子

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6.放点胡萝卜点缀下,

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7.开锅蒸十五到二十分钟,成品

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8.成品,开吃

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