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菜一笔记,盐水泡紫洋白菜的做法
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用料澳门金沙娱乐城,主料

主料:紫甘蓝半个,黄瓜半根,香菜一点点

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    紫甘蓝250克

辅料:油少许,辣椒油少许,盐少许,蒜少许,鸡精少许,糖少许,醋少许,葱少许,姜少许

调料

凉拌紫甘蓝的家常做法,最正宗的凉拌紫甘蓝怎么做好吃

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一、备好的食材。

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二、蒜用刀拍一下切碎。

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三、黄瓜切丝,香菜切段。

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四、紫甘蓝切丝,切好后放入一汤勺盐盐制半小时期间要搅动几次。腌好后切一些葱姜丝放在紫甘蓝上面,坐锅点火倒油,油至六成热时浇在葱姜丝上。

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五、将黄瓜丝和香菜放进来一起搅拌,放入少许的盐,糖,醋,鸡精,辣椒油搅拌均匀即可食用。

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六、成品。

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  • 食盐1.5克
  • 香菜适量

凉拌甘蓝丝的做法

1.紫甘蓝和尖椒洗净切细丝。

2.香菜切段,把三样放在一起加入盐,香油,芥末油拌匀

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