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奶油香蕉小餐包的做法,美食食谱
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“最近新得了1本面包书,上边方子都以自身从前没用过的,依据书上的黄油小餐包的面团制作的,感到水份偏多,所以笔者写那个处方时调度了须臾间”

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用料主料

1张图片

  • 澳门金沙娱乐城 2

    高粉300克

  • 澳门金沙娱乐城 3

    清水80克

  • 澳门金沙娱乐城 4

    酵母5克

  • 澳门金沙娱乐城 5

    糖粉50克

  • 澳门金沙娱乐城 6

    黄油50克

  • 澳门金沙娱乐城 7

    盐2克

“圣诞快到了,小兄弟最畅快的记念日,既有红包收,又有圣诞大餐,既然那样,那就让他开玩笑得更干净一些啊,送她一份充满圣诞空气的水果挞,而且春旭草莓是他的至爱,巧克力饼底也是她的至爱,让她感触到被爱浓浓的包围,我想他看看一定会很开心的,其实她打哈哈,小编也开心。”

辅料

食物原料明细

  • 淡奶油200克
  • 香蕉100克
  • 糖粉20克
  • 巧克力酱适合的数量

主料

酥油天宝蕉小餐包的做法1.

  • 低筋面粉110克
  • 黄油62克
  • 巧克力粉15克
  • 糖粉45克
  • 全蛋液25克

把主材中除黄油之外的素材投进面包机

辅料

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  • 淡奶油150克
  • 糖粉20克
  • 草莓适量
  • 香蕉一根
  • 巧克力酱适量

2.

开发银行面包机和面二十一分种

  • 甜美口味
  • 烘焙工艺
  • 三时辰耗费时间
  • 一般来讲难度

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鲜果挞的做法步骤

3.

  • 澳门金沙娱乐城 10一黄油室内降温,将来气象太冻,能够放进烤箱解冻10秒钟
  • 澳门金沙娱乐城 11二解冻后先打到顺滑
  • 澳门金沙娱乐城 123参与糖粉,先手动搅混合再低速打至混合顺滑
  • 澳门金沙娱乐城 13四加盟全蛋液打至顺滑
  • 澳门金沙娱乐城 145参加过筛的低粉和巧克力粉掺和均匀
  • 澳门金沙娱乐城 156开成面团,用保鲜膜包裹放进三门电冰箱十分钟,天气热须求放进双门双门电冰箱五十几秒钟
  • 澳门金沙娱乐城 167抽出面团擀开,铺上模上
  • 澳门金沙娱乐城 17捌用手将面团铺幸好模具上,然后用擀面棍从上到下压去掉多余的面团
  • 澳门金沙娱乐城 18九在面团上叉叉小洞
  • 澳门金沙娱乐城 19十圆模一样操作
  • 澳门金沙娱乐城 201壹烤箱预热,175度上火,烤陆分钟,转180度上下火烤拾分钟,烤好后抽取放凉
  • 澳门金沙娱乐城 2112淡奶油参预糖粉打发
  • 澳门金沙娱乐城 22壹3装进裱花袋
  • 澳门金沙娱乐城 231四烤好后的挞底挤上淡奶油
  • 澳门金沙娱乐城 24一5将草莓(英法学名:strawberry)和美蕉切好铺上装饰
  • 澳门金沙娱乐城 251陆巧克力加牛奶隔水加热成巧克力酱
  • 澳门金沙娱乐城 2617装进裱花袋
  • 澳门金沙娱乐城 2718做最终装修
  • 澳门金沙娱乐城 2819成品图

加盟溶化的黄油

小诀窍一、挞底要先上火烤4分钟,这样不会轻松变形
二、淡奶油能够加一点奶油霜,不轻易化,能够放久一点
三、天气冻倒霉打发黄油,可以座在热水中打发,热水温度不要太高。

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4.

再起步面包机和面拾分钟 取也来用手工业摔打 放进打蛋盆中坐热水发至二倍大

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5.

抽取排气

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6.

并分割成1伍个小团

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7.

下一场滚圆醒发10分钟

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8.

双重新整建形后放进烤盘,利用烤箱的发酵作用发至膨松

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9.

外表涂上蛋液进烤箱用180度烤1肆分钟左右

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10.

淡奶油加百分之十的糖打发

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11.

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12.

天宝蕉切丝

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13.

澳门金沙娱乐城,抽取冷却后切一道口

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14.

在面包里挤上淡奶油夹上金蕉片、淋上巧克力酱就可以。

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奶油西贡蕉小餐包成品图

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烹调技艺

注:坐热水发时,水温不要太高

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