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菜一笔记,奶酪夹心乳酪包的做法
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“明天大家来做那1款奶酪夹心黄金角面包,没有必要通过悠久的发酵,特别适合喜欢在夜晚做面包的自身”

气象热的时候,是做面包的好时节啦,昨天大家来做那1款奶酪夹心黄金角面包,不需求经过长时间的发酵,特别适合喜欢在夜间做面包的本身

用料主料

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  • 澳门金沙娱乐城 2

    奶粉15克

  • 澳门金沙娱乐城 3

    奶酪粉10克

  • 澳门金沙娱乐城 4

    盐2克

  • 澳门金沙娱乐城 5

    清水90克

  • 澳门金沙娱乐城 6

    鸡蛋50克

  • 澳门金沙娱乐城 7

    细砂糖50克

  • 澳门金沙娱乐城 8

    酵母2克

  • 澳门金沙娱乐城 9

    低粉100克

  • 澳门金沙娱乐城 10

    高粉200克

原料

辅料

材料:

  • 白芝麻适合的数量
  • 抹面黄油适当的量
  • 奶酪片2片
  • 抹面森林绿适合的量

A:高筋面粉200克、低筋面粉拾0克、细砂糖50克、盐二分一小匙、食母生二克、泡打粉四分之一小匙、奶粉一5克、奶酪粉十克、全蛋液50克、水90克、奶酪片20克

澳门金沙娱乐城,奶酪夹心乳酪包的做法1.

B:无盐黄油30克

把主材里除了黄油外的持有主材全部投进面包机

C:鸡浅暗灰一个、白芝麻1匙、无盐黄油20克

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做法:

2.

把除了黄油外的保有主材全体投进面包机

起步面包机,利用和面功能和面20分钟

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启航面包机,利用和面作用和面20分钟

3.

下一场参加变软的黄油30克

下一场加入变软的黄油30克

重新运转面包机拾分钟,搅成光滑状的面团,并手工整理一下

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4.

将面团分割成八等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛十分钟。

双重运营面包机10分钟,搅成光滑状的面团,并手工业整理一下

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用手揉搓成水滴状

5.

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将面团分割成八等份

再用排气棒擀成长30分米的三角形

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在宽的2头中级放上奶酪片

6.

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滚圆后盖上保鲜膜,松弛10分钟。

再往下卷起来

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两角向内盘曲,底部的面角要接触烤盘来放

7.

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用手揉搓成水滴状

放进烤盘中,盖上保鲜膜,松弛20分钟左右

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8.

刷上均匀的鲜青液

再用排气棒擀成长30毫米的三角形

再撒上有数白芝麻,放进预热到180度的烤箱中,烤约20分钟

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把黄油熔化,涂在面包上再进烤箱烘烤4分钟后重新抽取

9.

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在宽的五头中等放上奶酪片

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小贴士:

10.

卷面团时,尽量把最后那1端的面饼接触烤盘,那样不易于散开。

再往下卷起来

菜单连接:澳门金沙娱乐城 29奶酪夹心乳酪包

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11.

两角向内盘曲,尾部的面角要接触烤盘来放

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12.

放进烤盘中,盖上保鲜膜,松弛20分钟左右 刷上均匀的铁锈棕液

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13.

再撒上有数白芝麻,放进预热到180度的烤箱中,烤约20分钟

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14.

把黄油熔化,涂在面包上再进烤箱烘烤陆分钟后重新收取

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奶酪夹心乳酪包成品图

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烹调技艺

卷面团时,尽量把最后那一端的面饼接触烤盘,这样不轻松散开。

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