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玉米饼的家常做法图解,食谱笔记
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“早餐想大约点又想给宝物和亲戚换换口味,香甜的大芦粟饼也是情有可原的取舍哦”

玉蜀黍饼属于1种甜点系小吃,也便是用苞谷做成的一种饼,烤好的玉蜀黍饼香味浓郁,吃上去嚼劲10足,特别的深沉可口。爷爷从前当过厨子,最擅长的正是面点,所以小的时候,印象中曾外祖父平日做包粟饼、番瓜饼之类的小吃给我们几哥哥和大姨子吃,每一回阅览大家吃的津津有味,外公脸上都乐的跟开了花似的。近期再度想到曾祖父,也再贰次顾起来玉蜀黍饼的味道。

用料主料

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  • 澳门金沙娱乐城 2

    面粉120克

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    玉米粉120克

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    牛奶200毫升

包谷饼的做法:首先将资料计划好,用到了玉茭,黄奶油,水,白糖,粘奶粉,生粉,吉士粉,炒熟的芝麻,糯果泥,鸡蛋,和水泥古金色素等。把包谷煮透后取下大芦粟粒,与粘米粉,生粉,吉士粉,熟芝麻,糯婴儿米粉混合在共同,为了最后煎出来的玉蜀黍饼看上去金灿灿的,能够适合的加一些铁锈青色素,3个鸡蛋打垮混合在一道,搅动均匀备用。炒锅中倒小量的黄奶油,将其根本融化烧热之后,倒入玉米粒面糊,用温火将其慢慢的煎制两面都显现浅蓝色后就能够。

辅料

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  • 糖霜15克
  • 炼奶5克

大芦粟饼的做法大都大概,只是依照出席的配料不相同而稍有不一致,味道也是同样,上边介绍的包粟饼的做法中,苞芦饼是那些的沉沉,而前几日给我们介绍的那道奶香玉米饼,又是别有一番滋味。企图好一个鸡蛋,适合的量的玉奶粉,黄砂糖和牛奶。为了维持成品口感的细滑,先用筛子将面粉筛选一次,只留下最为细滑的面粉,将牛奶,白糖和牛奶与之混合在一同,接着加适当的量的清澈的凉水,搅拌均匀,制成奶昔的形制就能够。

香甜玉茭饼的做法1.

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备好材质和容器。玉蔬菜泥,面粉,牛奶,炼奶,糖霜,大碗,竹筷,调羹

待锅中合适的色拉油烧热之后,把面糊倒在锅里去煎,用温火煎最棒,每一种奶香玉茭饼约煎陆秒钟的范例就能够。假使是相比有生活情趣的人,能够计划一些赏心悦目风趣的模具,将面糊倒在模具中煎,就能够做成3个个既爽口又美丽的奶香玉蜀黍饼了。特别是那浓重奶香味最是诱惑人。包米饼的做法,一般是选择特种的苞米粒与面粉混合在协同,为了便利当然也许有1部分接纳玉果泥的,可是十分的厉害子做出来的包米饼味道特别香浓那是没错的。和面包车型客车时候,最棒加入三个鸡蛋,鸡蛋中血红蛋白物质含量相当高,而且能够扩大面粉与包粟的粘合度,最是隐讳选用颜色特别白的面粉,这种面粉一般是投入了漂白粉的,而且宗旨未有啥营养的,我们在选材的时候一定要特别的瞩目。

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2.

把资料混合起始搅和

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3.

按八个大方向搅动,边搅拌边加牛奶

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澳门金沙娱乐城,4.

直至成浆糊状,像大家喝的稠优酸乳的稠度大约

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5.

不粘锅放油预热,用电饼铛也得以

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6.

用汤勺舀出半勺倒入锅中,自然成型。火小点,笔者用的700w

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7.

两面煎黄即熟。

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8.

趁热吃口感越来越好

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香甜玉茭饼成品图

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烹调本领

儿女比较爱吃。还能用模具做成可爱的卡通造型

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